Am 16.9.2009 machten wir einen Ausflug mit der Schnellbahn nach Baden.
Dort trafen wir Hrn. Rampl, seines Zeichens Bio-Weinbauer. Er
erklärte uns allerhand über die Kunst des Weinbaus, die
richtige Pflege des Weingartens, die Ernte und Verarbeitung der Trauben.
Dann ging´s ab in den Weingarten. Dort machten sich die Kinder
also daran, die reifen Trauben zu ernten und zu sammeln. Mithilfe einer
handbetriebenen Mühle wurden anschließend die Trauben
zerdrückt und die entstandene Maische zu Traubensaft gepresst.
Nach getaner Arbeit und rechtschaffen müde durften wir uns im Heurigenkeller noch für die Heimfahrt stärken.
Qualitätskontrolle im Weinkeller.
Arbeitsbesprechung
mit vollem Engagement beim Ernteeinsatz

bei der Arbeit an der Mühle
und noch eine Mühle
der fertige Traubensaft kommt in den Kanister
die Maische wird zu Saft gepresst
Erntehelfer bei der wohlverdienten Jause
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